แมวชวนทำ-อโวคาโดกุ้งย่าง

กุ้งแชบ๊วยเนื้อเด้งย่างเนยหอมๆ คลุกกับซอสอโวคาโดมันๆครีมมี่ๆ ห่อด้วยสาหร่ายหรือผัก ทานเป็นคำๆ เป็นรสสัมผัสที่แปลกใหม่แต่เข้ากันมาก

อาหารประเภท : ย่าง สลัด

ส่วนผสม

กุ้งแชบ๊วย

อโวคาโด

ซอสพริก

มายองเนส

เกลือ

พริกไทย

สาหร่าย

วิธีทำ

1. ย่างกุ้งกับเนย พักไว้

2.ผสมซอสพริก มายองเนส ตัดรสด้วยเกลือเล็กน้อย

3.ใส่กุ้งลงไปคลุกให้เข้ากัน

4.โรยพริกไทย จัดใส่ชาม เสิร์ฟพร้อมสาหร่าย ห่อทานเป็นคำๆ

ที่มา : สูตรแมวกินปลา

เมนูนี้ทั้งอร่อยและยังได้ประโยชน์หลากหลาย

เมนู อโวคาโดกุ้งย่าง เป็นจานที่ให้สารอาหารสมดุล ทั้งโปรตีนคุณภาพสูงจากกุ้งและไขมันดีจากอโวคาโด จึงเป็นอาหารที่อิ่มสบายแต่ไม่หนักร่างกาย เหมาะกับคนที่อยากกินให้อร่อยพร้อมดูแลสุขภาพไปพร้อมกัน

กุ้งแชบ๊วย เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ให้พลังงานไม่สูง ไขมันต่ำ และมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อ เสริมภูมิคุ้มกัน และช่วยให้อิ่มนาน นอกจากนี้กุ้งยังมีแร่ธาตุสำคัญ เช่น ไอโอดีน ซีลีเนียม และฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยสนับสนุนระบบเผาผลาญ การทำงานของต่อมไทรอยด์ และสุขภาพกระดูก

ในขณะเดียวกัน อโวคาโด อุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็นไขมันที่ดีต่อหัวใจ ช่วยปรับสมดุลคอเลสเตอรอลในเลือด และยังมีใยอาหารที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น รวมถึงช่วยให้อิ่มนาน ลดการกินจุบจิบระหว่างวัน

เมื่อรวมกุ้งย่างกับอโวคาโดในจานเดียว เมนูนี้จึงให้ทั้ง โปรตีน ไขมันดี ใยอาหาร และแร่ธาตุสำคัญ ทำให้เป็นอาหารที่ทั้งอร่อย สดชื่น และดีต่อร่างกายในมื้อเดียว