/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
กุ้งลายเสือตัวโตๆ กับเมนูง่ายๆ หอมพริกเกลือ เค็มมันกำลังดี
อาหารประเภท : ทอด คั่ว ผัด
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
ส่วนผสม
กุ้งลายเสือ 5-6 ตัว
แป้งทอดกรอบ
พริกขี้หนูสดสับ
กระเทียมสับ
รากผักชีสับ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำกุ้งมาผ่าหลังไม่ต้องแกะเปลือกออก
- คลุกแป้งทอดกรอบ
- ทอดกุ้งให้พอสุก ตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- ใส่น้ำมันที่ทอดกุ้งลงในกระทะนิดตามด้วยรากผักชีสับและกระเทียมสับ นำลงไปผัดในกระทะ ให้หอม
- ตามด้วยพริกสด และกุ้งที่ทอดไว้ลงไป
- ปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาล (เกลือ,น้ำตาล นำมาผสมในถ้วยให้เข้ากัน)
- ตักใส่จาน พร้อมทาน
Tips...ตั้งน้ำมันให้ร้อน 180 องศา ใส่กุ้งลงไป 2 นาทีแล้วรีบตักขึ้นพักไว้ให้ความร้อนลดลง
ก่อนคั่วกับพริกเกลือเพื่อไม่ให้เนื้อกุ้งแข็งกระด้าง
ประโยชน์ของเมนู “กุ้งลายเสือคั่วพริกเกลือ”
เมนูโปรตีนสูงจากกุ้งลายเสือแช่แข็งคุณภาพดีของ “แมวกินปลา”
ให้รสเผ็ดเค็มกลมกล่อม พร้อมคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน
- โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
- อุดมด้วยสังกะสีและไอโอดีน บำรุงสมองและระบบภูมิคุ้มกัน
- พริกและเกลือช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ทำให้อาหารไม่จำเจ
- เหมาะกับผู้รักสุขภาพ ที่ต้องการอาหารรสจัดแต่ดีต่อร่างกาย
ที่มา : สูตรแมวกินปลา
แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
สั่งซื้อสินค้าด้วยตัวเองได้ง่ายๆ
แมวนชวนทำ—ข้าวแกงกะหรี่ปลาทรายเทมปุระ เมนูญี่ปุ่นสไตล์ไทยใต้ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
แมวนชวนทำ—ข้าวแกงกะหรี่ปลาทรายเทมปุระ เมนูญี่ปุ่นสไตล์ไทยใต้ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
แมวนชวนทำ-ข้าวหน้าปลาอินทรีย่างกับเห็ดผัดซอสญี่ปุ่น
แมวนชวนทำ-ข้าวหน้าปลาอินทรีย่างกับเห็ดผัดซอสญี่ปุ่น
