แมวนชวนทำ-คางกุ้งผัดพริกเกลือ

เสกคางกุ้งที่เหลือทิ้ง ให้เป็นเมนูทานเล่น เคี้ยวเพลิน

อาหารประเภท : ทอด ผัด

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. ล้างคางกุ้งให้สะอาด ซับให้แห้ง

2. คลุกแป้งทอดกรอบแบบแห้ง
3. ทอดในน้ำมัน 180c จนเหลืองกรอบพักไว้
4. ผัดกระเทียม รากผักชี พริกสด ผัดให้ส่งกลิ่นหอม
5. ใส่หัวกุ้งที่ทอดไว้ลงไปผัด
6. ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล ตามชอบ
7. โรยต้นหอม ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ที่มา : สูตรแมวกินปลา

แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้