/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
แมวกินปลา ชวนผูกปิ่นโต 8 เมนูพร้อมทานจากครัวบ้านแมวกินปลา
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
สัปดาห์ที่ 1
ทอดมันหนวดหมึก สัมผัสหนึบหนับจากหนวดหมึกล้วน ผสมเกลือพริกไทย นึ่งสุกถึงมือลูกค้าแค่ฉีกแล้วเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันพร้อมทาน
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
แกงคั่วปลาอินทรีย์ สีสันที่เข้มข้นของเครื่องแกงที่ถูกเคี่ยวจนซึมเข้าเนื้อปลา และซึมซับรสชาติน้ำกะทิสด มีกลิ่นหอมของเครื่องแกงใต้ที่ผสมผสานสมุนไพรไทยอย่างขมิ้น ตะไคร้ และพริกแดง จนได้รสเผ็ดร้อนและหอมอบอวนไปทั้งจาน
สัปดาห์ที่ 2
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
จ๊ออันดามัน ประกอบไปด้วยปลาเหลืองญี่ปุ่น กุ้งแชบ๊วย และเนื้อปู ผสมเข้ากันอย่างลงตัว ไม่ใส่วัตถุกันเสียและผงชูรส
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
ปลาช่อนทะเลดอง ถูกดองจนได้ความนุ่มเด้งแต่ยังคงความแน่นของเนื้อปลา กลิ่นหอมละมุนของน้ำดองซึมเข้าทุกอนูของเนื้อปลา เพิ่มมิติรสชาติ เสิร์ฟไปพร้อมกับกระเทียมและพริกจินดาหั่นแว่น
สัปดาห์ที่ 3
เก๋าสายเผือก น้ำซุปใสที่เคี่ยวจนกลมกล่อมและมีรสชาติอ่อนๆ เนื้อปลาเก๋าเนื้อแน่น เด้งสู้ฟัน เสริมด้วยเผือกที่มีความมันนุ่ม
ปลาสองหน้าทอดซอสมะขาม ปลาเนื้อนุ่มทอดกรอบพร้อมซอสมะขามมีรสชาติเปรี้ยวหวาน พร้อมหอมเจียวและพริกทอด
สัปดาห์ที่ 4
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
ปลาทูต้มเค็ม ใช้ปลาทูจากทะเลอันดามันโดยจับด้วยอวนขนาดตา 2นิ้วครึ่งจะได้ปลาทูขนาด 5-6 ตัว /กิโล เป็นปลาทูโตเต็มวัยน้ำมาผ่านกรรมวิธีการต้มทั้งตัว โดยใช้อ้อย สับปะรดเป็นส่วนผสมที่ทำให้กระดูกปลานุ่ม บวกกับหอมแดงและกระเทียม มีรสชาติหวานนำเค็มตาม หากปรุงรสเพิ่มด้วยหอมแดงซอย พริกสด และบีบมะนาวจะทำให้มีรสชาติจัดจ้าน
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
แกงส้มโคตรเก๋ายอดมะพร้าวอ่อน แกงส้มที่ต้องมีทุกบ้านของชายใต้ มีรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวจากมะนาวสด เค็ม เผ็ด เมื่อทานร้อนๆคู่กับข้าวสวย จะได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว
ปรุงและส่งจากพังงาทุกวัน พฤ ถึงคุณลูกค้าภายใน 1-2 วัน
รายการสินค้าอื่นๆ ที่ร่วมโครงการ
ปัท
Product design
เชฟกระทะเหล็กแห่งบ้านแมวกินปลาหัวหน้าฝ่ายผลิต ผู้คิดค้นทุกเมนูที่วางขาย
_(9)/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
