แมวนชวนทำ-สปาเกตตี้ครีมเลม่อนกับปลาช่อนทะเลอบ

มื้อธรรมดาที่กลายเป็นมื้อพิเศษ เพราะใส่ใจตั้งแต่วัตถุดิบ

บางมื้อไม่ต้องหรู ไม่ต้องซับซ้อน

แค่ของดี สด สะอาด และรู้ว่ามาจากที่ไหน...ก็พอแล้ว

ในจานนี้เราใช้ปลาช่อนทะเลที่แล่สเต็กไว้เรียบร้อยจาก “แมวกินปลา”อบไฟกลางจนเนื้อแน่น หวานธรรมชาติ ไม่คาว ไม่ต้องแต่งรสเยอะแค่ราดบนสปาเกตตี้ครีมเลม่อนที่ผัดด้วยนมสด ชีส และความตั้งใจ เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม หอมสดชื่น—เหมาะกับวันที่อยากดูแลตัวเองแบบเรียบง่าย

อาหารประเภท : ผัด อบ

ส่วนผสมที่คุณหาซื้อได้ง่าย พร้อมใช้ได้เลย:

วิธีทำ

1. ตั้งไฟ ใส่เนยจืดเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียม หอมใหญ่สับลงไปผัดให้หอม

2.ใส่นม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตามชอบ

3.ตามด้วยชีส ชีสละลายดี ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่ลวกสุกแล้วลงไปผัดให้ซอสเข้าเนื้อ

4.โรยเกลือ พริกไทยบนเนื้อปลาเล็กน้อย อบในห้องทอดไร้น้ำมัน จนสุกดี

5.ตักสปาเกตตี้ใส่จาน ตามด้วยปลาอบ โรยต้นหอมซอยเพิ่มความสวยงาม

ที่มา : สูตรแมวกินปลา

แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้

เพราะเรารู้ว่าปลาหนึ่งตัว...ไม่ได้แค่ถูกจับมาเสิร์ฟบนจานแต่มันมีที่มา มีผู้คน มีวิธีจับที่ไม่ทำลายทะเลและมันมี “คุณภาพชีวิต” ที่ดีพอจะส่งต่อให้คุณได้กินอย่างมั่นใจเพราะเราอยากให้คุณได้กินของดี ๆ ไปนาน ๆ ทั้งเพื่อตัวคุณเอง เพื่อสุขภาพที่ดี และเพื่อท้องทะเลที่อยู่ได้นาน

รายการสินค้าวันนี้ อาหารทะเลปลอดภัย

รายการสินค้าวันนี้ อาหารทะเลปลอดภัย

แมวนชวนทำ-ราดหน้าหมี่กรอบปู

แมวนชวนทำ-ราดหน้าหมี่กรอบปู

แมวนชวนทำ-ข้าวอบต้มยำปลาเก๋า

แมวนชวนทำ-ข้าวอบต้มยำปลาเก๋า

แมวนชวนทำ-ต้มยำน้ำใสปลาสร้อยนกเขา

แมวนชวนทำ-ต้มยำน้ำใสปลาสร้อยนกเขา

แมวนชวนทำ—ข้าวแกงกะหรี่ปลาทรายเทมปุระ เมนูญี่ปุ่นสไตล์ไทยใต้ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

แมวนชวนทำ—ข้าวแกงกะหรี่ปลาทรายเทมปุระ เมนูญี่ปุ่นสไตล์ไทยใต้ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

แมวนชวนทำ-ปลาสองหน้าย่างซอสครีมผักโขม

แมวนชวนทำ-ปลาสองหน้าย่างซอสครีมผักโขม

แมวนชวนทำ-ข้าวหน้าปลาอินทรีย่างกับเห็ดผัดซอสญี่ปุ่น

แมวนชวนทำ-ข้าวหน้าปลาอินทรีย่างกับเห็ดผัดซอสญี่ปุ่น

แมวนชวนทำ-โรลผักไส้กุ้ง

แมวนชวนทำ-โรลผักไส้กุ้ง

แมวนชวนทำ-สปาเกตตี้ครีมเลม่อนกับปลาช่อนทะเลอบ

แมวนชวนทำ-สปาเกตตี้ครีมเลม่อนกับปลาช่อนทะเลอบ

แมวนชวนทำ-ปลาสร้อยนกเขาย่างซอสครีมเลม่อน

แมวนชวนทำ-ปลาสร้อยนกเขาย่างซอสครีมเลม่อน

แมวนชวนทำ-สลัดปลาอังเกยย่าง

แมวนชวนทำ-สลัดปลาอังเกยย่าง

แมวนชวนทำ-อุด้งกุ้งกรอบ

แมวนชวนทำ-อุด้งกุ้งกรอบ

แมวนชวนทำ-ปลามงขาวนึ่งซีอิ๊ว

แมวนชวนทำ-ปลามงขาวนึ่งซีอิ๊ว

แมวชวนทำ-สลัดผลไม้กุ้งย่าง

แมวชวนทำ-สลัดผลไม้กุ้งย่าง

เทริยากิ ภูมิปัญญาการทำอาหารที่ใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด

เทริยากิ ภูมิปัญญาการทำอาหารที่ใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด

แมวนชวนทำ-ปลาตาเดียวเทมปุระ

แมวนชวนทำ-ปลาตาเดียวเทมปุระ

แมวนชวนทำ-หมึกนึ่งมะนาว

แมวนชวนทำ-หมึกนึ่งมะนาว

แมวนชวนทำ-ลาบหมึกหอม

แมวนชวนทำ-ลาบหมึกหอม