Date published
ปูถ้วยทำรับประทานเป็นอาหารว่าง
อาหารประเภท : ผัด
ส่วนผสม
หมึกหอมหรือหมึกกระดอง
น้ำมัน
กระเทียมฝาน
น้ำมันงา
วิธีทำ
1. อบหมึกในเตาอบ 200 ํC ประมาณ 10 นาที
หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ตั้งไฟรอกระทะร้อน ใส่น้ำมัันเล็กน้อย
ใส่กระเทียมฝาน ผัดพอสุก
- ใส่หมึกที่เตรียมไว้ ผัดให้สะดุ้งไฟ เมื่อมีกลิ่นหอม ตบท้ายด้วยน้ำมันงาแล้วปิดเตา
- ตักใส่จาน กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด มีผักแนมอีกหน่อย
ที่มา : สูตรแมวกินปลา