ผักสดหลากชนิดจัดเรียงเคียงชามข้าวอย่างประณีต เสิร์ฟคู่ปลาเหลืองญี่ปุ่นย่างหนังกรอบสีเหลืองทอง และเครื่องเคียงสไตล์เกาหลี ก่อนทานราดด้วยน้ำมันงาและงาขาวคั่วเพิ่มความกลมกล่อมคลุกเคล้าก่อนเข้าปาก เติมความสุขแบบบาลานซ์ทั้งรสชาติและประโยชน์ เรียกได้ว่าเป็น “สีสันแห่งสุขภาพในชามเดียว”
อาหารประเภท : ย่าง
ส่วนผสม
วิธีทำ
1. ซอยแครอท ผักโขม แตงกวาญี่ปุ่น เห็ดหอม เป็นเส้นยาวพอดีคำ ลวกผักทุกอย่างพักไว้
2.ย่างปลาเหลืองญี่ปุ่น ปรุงรสด้วยเหลือเล็กน้อย จนสุกทั้ง2ด้าน
3.ตักข้าวใส่ชาม ตามด้วยเครื่องเคียงทุกอย่าง จัดเรียงด้านข้างให้สวยงาม
4.ตักโคชูจังไว้ตรงกลาง โรยงาขาวเพิ่มความน่ารับประทาน
5.เสิร์ฟพร้อมปลาย่าง ก่อนทานราดน้ำมันงา คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน ทานพร้อมสาหร่ายเพิ่มรสชาติได้ดี
ที่มา : สูตรแมวกินปลา
แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้
_(3)/w=3840,quality=90,fit=scale-down)
แพรว แพรว
Editor - Graphic/Photographer
ดูแลการเงิน และเบิกเงิน เป็นชีวิตจิตใจ กราฟฟิก เกือบทุกชิ้นผ่านมือเขามาหมดแล้ว
_(9)/w=1080,quality=90,fit=scale-down)
