แมวนชวนทำ-ปลาสองหน้าย่างซอสครีมผักโขม (1)

ความละมุนของซอสครีมทานคู่กับเนื้อปลานุ่มทานง่ายอย่างปลาสองหน้าย่าง ทำง่ายๆ สไตส์บ้านแมว

อาหารประเภท : ย่าง

ปลาสองหน้าแล่สเต็ก

ผักโขมอบชีส

เชดด้าชีส

นมสด

เกลือ

พริกไทย

เห็ดหอมสด

เนย

1. ใส่เนย ย่างปลาสองหน้าในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ ย่างจนสุกทั้งสองด้าน

2.ใส่เนยลงในกระทะอีกรอบ ตามด้วยเห็ดลงไปผัดให้สุก

3.ใส่นมจืดรอจนเดือด ตามด้วยผักโขมอบชีส (แมวใช้ผักโขมอบชีสแบบสำเร็จรูป)และเชดด้าชีส คนให้เข้ากัน ชิมแล้วสามารถเติมเกลือได้ตามชอบ

4.ราดซอสครีมบนจาน ตามด้วยปลาย่าง ราดซอสบนเนื้อปลาเพิ่มเล็กน้อย พร้อมทานน

ที่มา : สูตรแมวกินปลา

แพรว แพรว

Editor - Graphic/Photographer

ดูแลการเงิน และเบิกเงิน เป็นชีวิตจิตใจ กราฟฟิก เกือบทุกชิ้นผ่านมือเขามาหมดแล้ว