แมวนชวนทำ-เมนูข้าวต้มปลาเก๋ามัน

อุ่นใจในชามเดียว ปลาเก๋ามันเนื้อเด้งๆ กับน้ำซุปใสคลีนๆ หอมขิง กระเทียมเจียวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เหมาะกับเช้าเบาๆ แต่ได้พลัง สารอาหารครบถ้วน

อาหารประเภท : ข้าวต้ม

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำใส่ข่า กระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาวตามชอบ รอน้ำเดือด

2.ใส่ข้าวสวยลงไปต้ม คนเรื่อยๆให้เม็ดข้าวพอแตก

3.ตั้งน้ำ ใส่ข่า น้ำเดือด นำปลาลงไปลวก

4.ตักข้าวต้มใส่ชาม ตามด้วยเนื้อปลาเก๋าลวก ขิงซอย ต้นหอม ผักชี โรยพริกไทย กระเทียมเจียว หอมแดงเจียวเพิ่มความกลมกล่อม

ที่มา : สูตรแมวกินปลา

แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้