มันอินทรีย์3สีที่อบจนผิวเหลืองทอง กรอบเบาๆ ด้านนอก แต่ยังนุ่มฟูด้านใน หอมน้ำมันมะกอกอ่อนๆ ก่อนจะราดด้วยVoglole หอยตลับจากเชฟโบ โบลาน ที่เพียงนำลงกระทะก็จะค่อยๆ เปิดฝา ปล่อยน้ำหวานธรรมชาติออกมาเป็นซอสชั้นดีโดยแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
อาหารประเภท : อบ
ส่วนผสม
voglole 1 แพค
พาสลีย์
เลมอน
มันอินทรีย์ 3สี 3หัว
เกลือซีอิ๊ว
น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
1. ล้างมันให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามชอบ ล้างน้ำเกลืออีกรอบ ซับให้แห้ง คลุกเกลือ น้ำมันมะกอกเล็กน้อย เข้าเตาอบ ไฟ160-180องศา นาน20นาที
2.ตั้งกระทะ ฉีกซอง เทvogloleลงไป ใช้ไฟปานกลาง ให้ฝาหอยอ้าเป็นอันสุกดี
3.เทมันอบใส่จาน ราดvogloleด้านบน แต่งจานเพิ่มสีสันด้วยพาสลีย์ และเลมอน พร้อมเอ็นจอยกับเพื่อนหรือครอบครัว
ที่มา : แมวกินปลา
แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้
สั่งซื้อสินค้าหรือพูดคุยกับแอดมิน
สั่งซื้อสินค้าด้วยตัวเองได้ง่ายๆ
แพรว แพรว
Editor - Graphic/Photographer
ดูแลการเงิน และเบิกเงิน เป็นชีวิตจิตใจ กราฟฟิก เกือบทุกชิ้นผ่านมือเขามาหมดแล้ว
‣
