Date published
April 17, 2024
ทำข้าวอบปลาอังเกย สไตล์ญี่ปุ่นด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว
อาหารประเภท : ข้าวอบ
หากมีเนื้อปลาแล่เราแค่ฉีกซอง ปรุงรสข้าวสารก่อนใส่หม้อวางเนื้อปลาก็ได้ข้าวปลาอบหอมอิ่มท้อง มีส่วนผสมคือ…
ส่วนผสม
ปลาอังเกยแล่เนื้อ
ข้าว
มิริน
เกลือ
ถั่วแระ
สาหร่ายฮิจิกิ
น้ำซุปดาชิ
โชยุ
สาเก
รากบัว
แครอท
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไปในหม้อหุงข้าว วางปลาอังเกยไว้ด้านบน ตบท้ายด้วยสาหร่ายฮิจิกิ และเริ่มหุงได้เลย
- รอให้ข้าวสุก ตักใส่จาน พร้อมทาน
ที่มา : สูตรคุณก้อยร้านทานคลีน ลำปาง เพื่อนบ้านแมวกินปลา
แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้
![image](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fassets.super.so%2F58aac745-610d-446d-883f-220cf47d0c25%2Fimages%2F86fc5b2b-d166-46e1-8655-b2eed54fdbb4.png&w=3840&q=90)
ก้อย
writer
คุณแม่ที่ชอบทำอาหารปรนเปรอลูก ชอบคิดเมนูใหม่ตลอดเวลา หลงใหลการถ่ายภาพอาหารและปั่นจักรยานยามเช้า