/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
ทำข้าวอบปลาอังเกย สไตล์ญี่ปุ่นด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว
อาหารประเภท : ข้าวอบ
หากมีเนื้อปลาแล่เราแค่ฉีกซอง ปรุงรสข้าวสารก่อนใส่หม้อวางเนื้อปลาก็ได้ข้าวปลาอบหอมอิ่มท้อง มีส่วนผสมคือ…
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
ส่วนผสม
ปลาอังเกยแล่เนื้อ
ข้าว
มิริน
เกลือ
ถั่วแระ
สาหร่ายฮิจิกิ
น้ำซุปดาชิ
โชยุ
สาเก
รากบัว
แครอท
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไปในหม้อหุงข้าว วางปลาอังเกยไว้ด้านบน ตบท้ายด้วยสาหร่ายฮิจิกิ และเริ่มหุงได้เลย
- รอให้ข้าวสุก ตักใส่จาน พร้อมทาน
ที่มา : สูตรคุณก้อยร้านทานคลีน ลำปาง เพื่อนบ้านแมวกินปลา
แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้
ก้อย
writer
คุณแม่ที่ชอบทำอาหารปรนเปรอลูก ชอบคิดเมนูใหม่ตลอดเวลา หลงใหลการถ่ายภาพอาหารและปั่นจักรยานยามเช้า
