Fish Ball อบในหม้อทอดจนผิวด้านนอกเหลืองกรอบ คู่กับถั่วลูกไก่มันๆ แล้วราดด้วยซอสศรีราชารสเผ็ดเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูของว่างเน้นโปรตีน ที่ทำง่าย อิ่มเพลินในจานเดียว
อาหารประเภท : อบ ทอด
ส่วนผสม
Fish Ball 1 แพค (6 ลูก)
พาสลีย์
ซอสพริกอินทรีย์ อย่างศรีราชา
ถั่วลูกไก่สุก 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. อบ fish ball ในหม้อทอด ไฟ200องศา ประมาณ 10 นาที หรือทอดในน้ำมันจนสีเหลืองกรอบ
2.จัดใส่จาน วางfish ball ตามด้วยถั่วลูกไก่ เพิ่มสีสันในจานด้วยพาสลีย์ ราดซอสพริกอินทรีย์ อย่างศรีราชา หรือจะเลี่ยนด้วยผักดองก็เข้ากันดี
ถั่วลูกไก่ หรือ Chickpeas เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีทั้ง โปรตีนจากพืชและใยอาหาร ทำให้เหมาะกับการเพิ่มความอิ่มให้กับมื้ออาหาร และยังมีสารอาหารอย่างโฟเลต ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียม การนำมาจับคู่กับ Fish Ball จึงช่วยเพิ่มความหลากหลายของแหล่งโปรตีนและใยอาหารในจาน
ที่มา : แมวกินปลา
แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้
สั่งซื้อสินค้าหรือพูดคุยกับแอดมิน
สั่งซื้อสินค้าด้วยตัวเองได้ง่ายๆ
แพรว แพรว
Editor - Graphic/Photographer
ดูแลการเงิน และเบิกเงิน เป็นชีวิตจิตใจ กราฟฟิก เกือบทุกชิ้นผ่านมือเขามาหมดแล้ว
‣
