ใส่รสใต้ในอาหารตะวันตก! มีเวลาน้อยก็รับสารอาหารครบถ้วนได้ง่ายๆเพียง ฉีก เท อบ หนึ่งคำ ได้ทั้งโปรตีน ไฟเบอร์จากผักและกลิ่นอายอาหารใต้แบบร่วมสมัย เมนูสุดครีเอทจาก coconut fishfinger เนื้อปลากะพงขาวเต็มชิ้น
อาหารประเภท : ทอด
ส่วนผสม
วิธีทำ
1. ตั้งแพค fish finger ที่อุณหภูมิห้องเพื่อละลาย
2.ฉีกซอง เทลงAir fryer อุ่นไฟ 180-200องศา นาน 10 นาที
3.ระหว่างรอมาทำซอสกัน ผสมมายองเนส น้ำมะนาว ผงแกงส้ม คนให้เป็นเนื้อเดียว
4.ซอยผักเหลียงหรือผักหวาน ซับน้ำให้แห้งดี
5.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเยอะพอท่วมผัก ไฟแรงปานกลาง นำผักลงไปทอดจนกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
6.ถึงเวลาจัดจาน วางผักลงไปรองก่อน วาง fish finger ราดซอสแกงส้ม โรยผงแกงส้มเพิ่มรสและสีสันอีกหน่อย ปิดด้วยมะนาวหั่นแว่นเพิ่มอรรถรส
พร้อมทานน กรอบๆ เปรี้ยวๆ แซ่ปถึงเครื่องถึงใจ
ที่มา : สูตรแมวกินปลา
แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้
สั่งซื้อสินค้าหรือพูดคุยกับแอดมิน
สั่งซื้อสินค้าด้วยตัวเองได้ง่ายๆ
สั่งซื้อสินค้าหรือพูดคุยกับแอดมิน
สั่งซื้อสินค้าด้วยตัวเองได้ง่ายๆ
แพรว แพรว
Editor - Graphic/Photographer
ดูแลการเงิน และเบิกเงิน เป็นชีวิตจิตใจ กราฟฟิก เกือบทุกชิ้นผ่านมือเขามาหมดแล้ว
