/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
ปลาอบเมนูระหว่างวัน
อาหารประเภท : อบ
/w=1920,quality=90,fit=scale-down)
ส่วนผสม
ปลากะพงแล่เนื้อ
พริกไทย
เกลือ
น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
1. ปลากะพงขนาด 500 กรัม หั่นแบ่งเป็น4ชิ้น หรือไม่หั่นก็ได้
2.ทาเกลือและพริกไทยดำให้ทั่ว
3.ทาน้ำมันมะกอกในชามอบ นำปลาใส่ชาม (ใช้เนยเค็มแทนน้ำมันมะกอกได้)
4.นำชามเข้าเตาอบ อบที่อุณหภูมิ 200 c ประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าปลาจะสุก
5.ยกเสิร์ฟได้เลย
ที่มา : สูตรแมวกินปลา
แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้
