แมวนชวนทำ-พล่าหอยโนราห์

พล่าหอยโนราห์ เมนูกับแกล้มที่ต้องลอง

อาหารประเภท : พล่า ยำ ลวก

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. ลวกหอยในน้ำเดือดจัดให้พอสุก 1-2 นาที ตักขึ้นพักไว้

2. ซอยตะไคร้ หอมแดง พริกสด
3. ใส่น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ปรุงรสตามชอบ
4. คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
5. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

ที่มา : สูตรแมวกินปลา

แมวกินปลาแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้