แมวชวนทำ-สเต็กปลาอินทรีย์

สเต็กปลาอินทรีย์ชุปเกล็ดขนมปังทอด เมนูโปรดสำหรับเพิ่มโปรตีนให้ลูกๆ

อาหารประเภท : ทอด

ปลาอินทรีย์แล่เนื้อ

เนยหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

พริกไทยป่น

ผงหัวหอมหรือผงกระเทียม

แป้งทอดกรอบ

เกล็ดขนมปัง

เกลือ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

ทาเนยละลาย/น้ำมันมะกอกบนเนื้อปลา โรยเกลือ พริกไทย ผงหัวหอม/ผงกระเทียมเพิ่มรสชาติเนื้อปลา
เคล้าแป้งทอดกรอบให้ทั่วชิ้นปลา แล้วนำมาชุบไข่ ก่อนเคล้าเกล็ดขนมปัง
นำลงทอดไฟกลาง 170 องศา นานด้านละ 1 นาที
เสิร์ฟกับผักสลัด บีบมะนาวเล็กน้อย

ที่มา : สูตรแมวกินปลา