แมวกินปลาชวนคุณมาทานข้าวเย็นที่บ้าน ในแบบใหม่ๆกับอาหารแปลกๆในแบบของเรา
ที่สดสะอาด ปลอดภัย และมั่นใจได้ในแหล่งที่มาค่ะ
1 โต๊ะ 6 คน 2 สำรับ แบบทานด้วยกัน วันละ 1 รอบ
“คุณอาจได้เพื่อนใหม่ รสชาติใหม่ หรือใกล้ชิดกันกว่าเดิม”
5 เมนู จะได้ทานอะไรบ้าง?
ปลารมควัน
เมนูปลารมควันเสิร์ฟคู่กรีกโยเกิร์ตและแครกเกอร์
เป็นอาหารว่างที่รสชาติลงตัว เนื้อปลาที่ผ่านการรมควันมีกลิ่นหอมและรสเค็มอ่อน ๆ เมื่อนำมาทานคู่กับ Greek yogurt ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ช่วยตัดความเค็มและเพิ่มความสดชื่นให้กับจานนี้ เสิร์ฟพร้อม Cracker ที่มีเนื้อกรอบ ทำให้ได้รสชาติที่ครบรสมากขึ้น ทั้งความกรอบ
ผักเชียงดาผัดไข่
เมนูผัดผักเชียงดาใส่ไข่ โรยกุ้งแห้ง เป็นอาหารพื้นบ้านที่พบมากทางภาคเหนือ นิยมนำมาปรุงอาหารหลายเมนูเพราะมีรสชาติกลมกล่อมและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อนำมาผัดกับไข่จะช่วยเพิ่มความหอมและความนุ่มมันให้กับอาหารจานนี้ จากนั้นโรยหน้าด้วย กุ้งแห้ง เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสเค็มอ่อน
เมี่ยงปลากะพงแดง
เสิร์ฟปลากะพงแดงนึ่งทั้งตัว พร้อมด้วยน้ำจิ้มจะมี2สูตร น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทางเราตำเองทุกครก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติสดชื่นและหลากหลายรสในคำเดียวเนื้อปลากะพงแดงทานพร้อมผักสดและเครื่องเคียงต่าง ๆ ห่อกับใบผัก เพิ่มรสชาติด้วยน้ำเมี่ยงรสเปรี้ยว หวาน เค็ม ทำให้ได้ทั้งความหอมของปลา ความสดของผัก และความจัดจ้านของน้ำเมี่ยงในคำเดียว
แกงพะแนงเนื้อปลา
เมนูพะแนงปลา เป็นอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมของเครื่องแกง โดยนำเนื้อปลามาปรุงกับ พะแนง ซึ่งเป็นแกงกะทิที่มีลักษณะขลุกขลิก รสชาติเข้มข้น หอมมันจากกะทิ และมีกลิ่นเครื่องเทศจากพริกแกง เมื่อนำมาปรุงกับเนื้อปลาจะได้รสชาติที่นุ่ม หอม และเข้ากันอย่างลงตัว
พล่าหอยโนราห์
หอยโนราห์หรือหอยหน้ายักษ์ พบมากในพื้นที่จังหวัดพังงาและภูเก็ตเมนูพล่าหอยโนราห์ เป็นอาหารไทยรสจัดจ้านที่โดดเด่นด้วยความหอมของสมุนไพรและรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม โดยนำเนื้อหอยโนราห์มีต้มแล้วคลุกเคล้ากับน้ำยำและสมุนไพรสดต่าง ๆ ทำให้ได้รสชาติสดชื่นและกลิ่นหอมเฉพาะตัว
”ทานข้าวกับปลา”
- เปิด 1 รอบ/วัน (ศุกร์และเสาร์ ตามวันที่กำหนด)
- 6 ท่าน 1 โต๊ะ 2 สำรับ (3 ทาน/สำรับ) นั่งทานด้วยกันแบบแชร์โต๊ะ หรือสามารถจองทั้งโต๊ะได้
- 5 เมนู+1 ของหวาน น้ำดื่มฟรี (ไม่มีแอลกอฮอล์)
- ราคา 680 บาท/ท่าน